胆囊炎宜吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。大家知道萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素,纤维素;
豆类含丰富的植物蛋白,也可以吃。此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。