根据你的描述,你现在的情况是进行了胃穿孔修补手术以后总是喝粥。但是不知道你手术以后多久啦?所以不知道你不能不吃稀饭和菜。
根据你的情况,胃穿孔修补手术以后肛门排气可以喝粥。大约一周左右可以适当吃一些细软的蔬菜。