问题分析:您好,根据您的描述,直肠炎患者是可以吃泥鳅和豆腐的,少量服用一些对直肠炎的治疗没有任何影响。意见建议:患上直肠炎是可以采取保持肠粘膜药物治疗的,在药物治疗的同时,要多喝水,饮食要以清淡、营养为主,忌辛辣刺激性、油腻的食物的慑入。