高密度脂蛋白偏低是什么原因？

胆固醇是维持人体正常新陈代谢不可缺少的原料,它是人体维持生命所必须的。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者通常称之为“好胆固醇”,后者通常称之为“坏胆固醇”好的胆固醇可以保护心脑血管的健康,坏的胆固醇则会造成动脉粥样硬化,从而使得心脑血管疾病发生几率增加.

一、尽量选用低胆固醇的食物,比如各种植物性食物,还有禽肉,乳品,鱼,蛋清等。

二、避免高脂肪,高胆固醇的食物,尤其是富含饱和脂肪的食物,如猪油及各种动物油,脑,鱼子,蟹黄等。

三、选择植物油代替其他油脂,植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会使胆固醇升高,而不饱和脂肪酸有助于胆固醇降低。