肋软骨炎可以吃生菜。软骨炎人群建议适当增加膳食蛋白质、维生素D和钙、磷、维生素A等的摄入,维生素D和钙是促进骨骼健康的关键,维生素A等可以促进成骨细胞生成,生菜等蔬菜和水果是维生素C、钙、钾、磷、纤维素等的良好来源,可以抗氧化和促进炎症消退,是建议吃的