结节病可以吃酒酿。酒酿是大米发酵后的产物,经过发酵过程,大米中的碳水化合物水解为单糖,使人体更容易吸收,此外酒酿还可以提神解乏促进血液循环,结节病患者是可以食用的,建议结节病患者在饮食上以清淡为主少吃辛辣刺激的食物