成人一天喝牛奶的量是250~500ml,牛奶对生长发育的人群来说是非常重要的,主要是因为牛奶中富含钙,每100克牛奶中含钙104毫克,而且易于消化吸收,其它食物中的钙因受各种因素的影响,消化吸收率较低,所以牛奶不仅对于婴幼儿非常重要,对于其他人群也非常重要。