问题分析:海带是含碘的最好食品,吃海带的烹调制作,是不需要多长时间煮的。意见建议:一般将从市场买回的海带,在吃前泡制2-3个小时,海带就自己软了,洗净就可以调着吃的,也可煮一小会,吃时放点盐醋等调料就可以了