猴菇饼干真的养胃吗

猴菇饼干从理论上来说因为含有的猴头菇确实具有一定的养胃功效，但是每盒含有的猴头菇的量干品重约为79.2g，约为634g鲜品（产品外包装标注），并且猴头菇在干制过程中会失去很大一部分营养物质，更何况在加工饼干过程当中也会有损失，最终获得的营养并没有我们想象中的等同于同重量的猴头菇。

因此，猴菇饼干中添加的猴菇本身具有养胃功效，而猴菇饼干的养胃功效则有待于全面认证，吃这样饼干里获得的猴头菇的营养，其实远不如直接吃干制或者鲜品猴头菇，营养获得的也比较多