三七粉有生吃和熟吃两种吃法,生吃可以用温开水直接送服,具有止血、活血和补血的功效,还可以辅助治疗高血压、冠心病、跌打瘀血、各种内外出血等症;
熟吃可以炖汤、或用沸水、热牛奶等冲泡,可以补血养血,对于身体虚弱、疲劳、失血、贫血等症有一定的好处。