木耳中含有一种抗肿瘤活性物质,能够增强人体的免疫力,白癜风患者常吃可以有效预防癌症的发生。另外木耳中所含有的胶质物质能够帮助白癜风患者将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来并排出体外,从而起到清胃涤肠,保养皮肤的作用。