在鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子中,每100克中的维生素C含量超过100毫克,富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。
如果缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干。在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。