胃蛋白酶1是由泌酸区的分泌细胞所分泌的一种蛋白酶原,经过胃酸激活后可以成为胃蛋白酶。胃蛋白酶原一偏低与胃窦及胃底处胃黏膜受损有关,病人可能是患有B型萎缩性胃炎。
具体病因病情可通过胃镜检测进行明确。B型萎缩性胃炎是一种由于感染了幽门螺旋杆菌所引起的胃部炎性反应,有可能会导致胃黏膜及腺体的萎缩甚至消失,而且与胃癌的关系比较密切。