速看 小儿盆血要怎样补血
贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄,容易疲劳,抵抗力低等症状.长期贫血可影响心脏功能及智力发育.据统计,我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血.防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要.瘦牛肉,瘦猪肉,奶,蛋黄,动物肝脏,动物血,以及绿叶蔬菜,水果,粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝,蛋黄,海带,黑芝麻等补血效果最好.但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多.指导意见下面介绍几种方便有效的食补方法1)红枣花生煲干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30～50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用.2)芝麻粥黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用.3)猪肝羹猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉,葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用.4)猪肝黄豆煲猪肝100克,洗净,切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用.5)猪皮红枣羹猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用.6)菠菜粥大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服.7)乌鸡汤雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用.8)八味粥糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克.先将薏米,赤小豆,芡实米,白扁豆入锅煮烂,再入糯米,大枣,莲子同煮至粥成,每日早晚服食.9)当归羊肉羹当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克.将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归,黄芪,党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤.10)家庭常备药儿康宁,小儿升血灵,健脾补血冲剂等。
