背部酸痛可以吃醋。背部酸痛可能是脊柱骨折,韧带、肌肉、关节囊的撕裂或者慢性炎症导致的,因此要注意多休息,不宜过度劳累,饮食上没有特别的禁忌,醋可以调节血液酸碱度、促进消化、缓解疲劳等,作为调味品或者吃些苹果醋都是可以吃的。