玫瑰茄可以有效的消除疲劳,改善便秘状况,而且具有一定的利尿作用,可以促进身体的新陈代谢。还可以有效降低人体血液中的总胆固醇和甘油三酯的含量,有效防止心血管疾病,可以用来防治坏血病。
玫瑰茄中富含丰富的维生素c,具有清凉降火,生津止咳的作用。玫瑰茄还具有一定的杀菌功效,可以有效的祛除微生物,尤其是大肠杆菌和痢疾杆菌。
高蛋白低碳水指的是该食物中含有大量的蛋白质,但是碳水化合物含量比较少。有一些人错误的把高蛋白低碳水化合物的食物当作减肥食品。