血脂中的成分包括胆固醇,甘油三酯和低密度脂蛋白,高密度脂蛋白,极低密度脂蛋白和各种载脂蛋白。胆固醇高可以导致动脉硬化的形成,所以尽量饮食中要避免摄入高胆固醇的食物。
海鱼中的带鱼和沙丁鱼属于含胆固醇高的鱼类,一般高脂血症的患者避免服用。可以服用鳕鱼,黄花鱼或鲤鱼,罗非鱼,鲫鱼等鱼类,其中的胆固醇含量比较低。
多吃蔬菜和新鲜的水果,才能够避免血脂过高。谢谢咨询。