鼻饲病人的一日三餐

脑梗塞是脑血管严重狭窄或闭塞,导致脑血流阻断而使脑组织发生缺血坏死和软化.脑血管急性闭塞后,最初4h6h缺血区逐渐出现脑水肿,12h后脑细胞开始坏死.临床上表现为头晕,头痛,部分病人可出现呕吐及精神症状,同时出现不同程度的脑部损害的症状,如偏瘫,偏身感觉障碍.病情较严重时可出现意识丧失,大小便失禁以及瞳孔散大等症状.脑梗病人在饮食上以低盐,低脂肪的食物为主.多吃黑木耳,可以降低血液粘稠度.鼻饲的病人可将木耳煮熟后打碎.饮食要清淡,可进食牛奶,大枣,紫茄等.可煮芹菜粥,荷叶粥,红薯粥等,可以防止动脉硬化.另外,荞麦营养较为丰富,含丰富的蛋白和不饱和油酸,亚油酸,钙,铁,维生素等.其中含有的叶绿素和芦丁有软化血管的作用,增加血管弹性.症状轻者预后较好,辅以适当的功能锻炼,可早日康复.重症脑梗一般预后较差,会留有一定的后遗症。