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医生回答
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胃出血的病人应更注意饮食：1、开始以进食流质、米汤、藕粉较好，饮用牛奶要适量。2、不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。
3、要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。4、浓茶、浓咖啡均应避免。5、如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。
6、出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。建议胃出血的病人：1.充分休息，避免熬夜及过度劳累。2.三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食。
3.戒菸、避免酒类、咖啡因（咖啡、浓茶、可乐、可可亚）、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
4.进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。5.生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。
6.以易於消化的烹调方式为主（如蒸、煮、炖）等。
