乙肝一般可分为急性肝炎或者慢性肝炎,一些人在慢性肝炎的基础上甚至可以出现肝硬化、肝癌。患上肝炎时,可有发热、乏力、食欲不好、恶心、厌油腻、呕吐、腹部发胀、右上腹不适等等多样表现。
病情较为严重的患者可有尿色发黄、眼睛发黄、皮肤发黄、牙龈容易出血等表现。乙肝患者饮食上不必刻意注意,采用平衡饮食,足够的蔬菜和水果,适量的蛋白质(荤、素蛋白质兼顾)脂肪(油类)控制,热量供应根据病人的体质,瘦小者适当增加,超重者要限制。
不必忌口。对于急性期或慢性期肝炎活动期的患者,应以适口、清淡饮食为宜。若食欲很好尚可则不必严格控制饮食,可适当食用些营养价值高的食物以保证正常营养需求。