酒精性肝硬化可以吃西红柿。西红柿对于有酒精性肝硬化的患者来说是比较好的选择的,建议西红柿可以适当地补充一点比较好的选择的,注意搭配一点鸡蛋比较好的,另外应该注意的是西红柿可以生吃也可以熟的吃,但是熟的比较好的。