是可以吃的。扇贝中含有丰富的维生素E,具有抗自由基氧化的作用,能够美容护肤,抑制皮肤衰老,防止色素沉淀。身体中缺乏钙元素,会导致出现发育不良的情况,扇贝中含有的锌元素,能够增强人体的免疫能力。
扇贝具有健脾和胃的功效,能够清热解火,泻下通便,适用于口干舌燥,便秘。但扇贝肉性寒,具有体质虚弱,脾胃虚寒,过敏体质等谨慎使用。