如果不治疗的话是不会自愈的,越早治疗效果越好。平时的饮食也要有规律,要定时定量用餐,不要吸烟和喝酒,要有舒畅的心情,在肠胃炎初期可以多吃大米粥、藕粉、鸡蛋面糊,在肠胃炎发作之后,好转期间最好不要给病人饮用牛奶或者是糖类。