再生障碍性贫血不宜多吃酸菜。再生障碍性贫血病人特别要注意补充含维生素的食物,不仅是改善贫血的需要同时对预防出血也十分有益。
如维生素B6、K、B1、和C等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高,水果所含的维生素大多是水溶性的,易被人体吸收。
多吃蛋白质丰富的食物,多吃补血补气的食物。酸菜属于腌制食品,建议患者不要多吃。