淋巴水肿可以吃当归煮蛋。多食蔬菜、水果,给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充,如猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。不宜吃高脂肪食品,诸如风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、鱼肝油等,猪油、奶油、油条应禁吃。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用;卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,降低血清胆固醇,增强肌体的代谢功能和免疫功能。