桑叶不仅可以养蚕,人也可食用,有清肺泻胃,凉血燥湿,可以治盗汗,对于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压、甲、乙型肝炎的治疗也很有效,桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药,可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。桑葚可以入药