问题分析:你好:香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡,一般对眼睛没有影响的。
意见建议:你的情况和饮食关系不大,考虑是最好用眼过度,疲劳导致的,适当调理一下,避免熬夜。