糖尿病和高血压可以吃茶叶蛋。鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,但是糖尿病和高血压要注意胆固醇的摄入量,最好一天不要超过两个。