您好,根据您的描述来看,肝硬化的患者出现低蛋白,主要还是由于肝脏功能异常而引起的。这个情况想要补充蛋白质的话,主要从2个方面,第一就是饮食,多食用蛋白质含量高的食物,例如瘦肉,牛奶等等,第二如果白蛋白偏低的比较严重的话,则需要补充人血白蛋白进行治疗