核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,孩子适量喝是对身体好的。
但是如果喝太多的核桃奶是不好的,因为核桃奶里含有各种食品添加剂。