答
医生回答
-
病情分析： 脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，有的仅有疲乏感，因此目前脂肪肝病人多于体检时偶然发现。
中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。也可引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡。
少数病人出现肝硬化，肝功失代尝，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。因急性化学物品中毒、药物中毒或急性妊娠期脂肪肝，其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表现，可导致死亡。
中重度脂肪肝常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。正严重威胁人类的健康，降低人们的生活质量，危及人们的生命安全。
意见建议：调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。少喝不喝酒，少吃辣椒；少用动物性脂肪，如少吃动物油、动物内脏肥肉；
少食煎炸食品；不吃或少吃甜食（包括含糖饮料），控制糖、巧克力的摄入；控制碳水化合物即淀粉类的主食的摄取，主食种类要丰富，富含纤维素。
饮食分配上早餐应该占25％―30％，午餐占40％，晚餐占30％―35％。人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少，这一养生经验是有道理的。
早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。
午餐应适当多吃一些，而且质量要高。使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，临睡前少加餐，至少要在就寝两个小时前进餐。
感觉上，每顿饭量吃到不饿就好，不要吃撑了。严格来算轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30kcal，超重者则应控制在每公斤体重20－25kcal以减轻体重。
