牛奶一般随着过期的时间不断增加,牛奶中的毒素病菌量也跟着上升,不慎喝了这种过期牛奶的人,体内的毒素会渗透到血液中,严重的还有可能引发败血症,出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快。
不过如果没出现特别的症状的话一般就会引起呕吐、腹泻等症状。正常情况下饮少量过期牛奶不会出现太大的不良后果。