生晒参和白参的区别

生晒参通常指生晒白参为五加科多年草本植物人参的根主产于吉林辽宁黑龙江等于栽种后5-6年在9-10月采挖洗净晒干称生晒参性味：味甘微苦性微温归经：归肺脾经功效：大补元气补益脾肺生津止渴宁神益智人参根据加工方法大体分为红参和白参（及生晒参）生晒白人参又名生晒参简称白参是将采收的鲜参经过水洗、日晒、熏蒸、烘干等干工序加工而成形态上保持人参的原型生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少芦与须齐全主根圆柱形表面白色或者浅黄色常见钮样结晶体重质坚脆断面黄白白色疏松味较其它参甜嚼之能溶化水煮则迅速膨胀与红参相比药效温和红参是将水参（水分75%）或者白参（水分12%）在一定的工艺条件下蒸制而成红参与白参相比较内容组织致密、坚固储藏性良好红参一般有效期限10年白参2年左右 从古代开始人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面；

俱有强心、健胃、镇静等作用这些作用红参与白参没有严格的区别 白参为药食同源植物既是名贵上品中药又是高级滋补佳品它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等具有抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效经常服用白参可强身健体延年益寿白参性寒老少皆宜四季均可进补具有滋阴补气 宁神益智及清热生津 降火消暑的双重功效. 古语云： “白参性凉而补 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”故补而不燥是白参（生晒参）的特别之处年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者以及不适合用人参进补的年轻人都适合进补白参