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患者提问
芹菜苦能吃吗?请医生给个答案?今天买了芹菜回家后
芹菜苦能吃吗?请医生给个答案?今天买了芹菜回家后炒完才发现苦,芹菜苦能吃吗?。
提问时间:2020-03-26 17:34
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:可以吃的.它高纤维食物,经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质.吃芹菜可作为防治高血压病的辅助治疗.变苦应该是烹饪过程中的原因。
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