速看 卵暽脂适合男的吃吗
卵磷脂意指“蛋黄”,因为卵磷脂最初是在蛋黄中发现,一只鲜蛋黄中约含10%卵磷脂.卵磷脂是人体细胞膜的基本组成部分,细胞膜是细胞的卫士,它决定了细胞之间能量和信息的传递.人体拥有足够的卵磷脂,就意味着具有较好的免疫力,代谢力和生命活力.卵磷脂更多地集中于脑及脑神经系统,血液循环系统,免疫系统,心,肝,肾等重要器官中.指导意见卵磷脂对人与动物的肝功能具有保护作用,同时还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低酒精性肝硬化,脂肪肝等疾病的患病率.卵磷脂可能具有保护心脏的作用,这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量,有效降低胆固醇,高血脂及冠心病的发病率.促进大脑发育,增强记忆力所以特别建议怀孕妇女和婴儿应有充足卵磷脂摄入,这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的