医生回答
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气血双补食谱概述中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;血则具有营养和滋润全身的作用,血又是神经活动的物质基串气血不足吃什么:鸡蛋枸杞汤:鸡蛋2个,枸杞15克,红枣10枚.先将枸杞,红枣用冷水煮约半小时,再将鸡蛋打破共煮至熟,一日2次.可以调补气血,增强体质.如食羊肉,牛肉,狗肉之类温补气血的食物,再食绿豆,鲜萝卜,西瓜等,前者的温补作用就会相应减弱当然,在日常饮食中,这类典型不协调的食物,同时出现在食谱里的情况很少,我们在设计套餐和筵席时稍加注意即可多食用调补气血的食物另外针对一些严重的气血虚弱,气血不足的朋友来说,我们可以用一些补血的产品,如希泊妮血红素,氯化血红素成份是从新西兰哈密尔顿的精选牛血中提取,它是现代医学公认的防治贫血,吸收率高,效果好的生物原料,从女性补血养气着手,调节女性身体内部机能它能解决女性由于气血不足导致的疲乏,心慌气短,头痛头晕,耳鸣目癣皮肤干燥黯淡,毛发枯少无光泽,月经不调,痛经等多种女性问题气血不足即中医学中的气虚和血虚气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,还会引起早衰的病变气血不足适宜吃的食物1,主食及豆类的选择:选择粳米,糯米,小米,黄米,大麦,莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米,黑米等高铁,粘多糖丰富的食物补血效果佳2,肉蛋奶的选择:鸡肉,鹅肉,牛肉,兔肉,狗肉,鹌鹑,野鸡,猪肚,青鱼,鲢鱼,刀鱼,鲳鱼,章鱼,驴肉等硫胺素,核黄素,尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉,羊肉,牛肉,猪肝,羊肝,牛肝,猪血,鸭血,甲鱼,鲳鱼,鳜鱼,黄鱼,章鱼,海鳗,鳝鱼,乌贼,海参,蛤肉,带鱼等富含蛋白,生物碱的食物则有利于补血3,蔬菜的选择:补气的可选择山药,马铃薯,南瓜,冬笋,胡萝卜,香菇,扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳,地耳,黄花菜,菠菜,胡萝卜,藕,发菜等富含粘多糖,叶酸,生物碱的食物4,水果:大枣,椰子等微量元素丰富食物对于补气有特殊功效;桑椹,荔枝,龙眼肉,大枣,葡萄干等叶酸,烟酸,黄酮类丰富食物则利于补血5,其他:花生,栗子,莲子,榛子,松子等气血不足的饮食禁忌1,忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补2,忌食生冷寒凉之物3,少食烧烤,烟熏类食物
