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医生回答
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茯苓对痰湿体质的人来说是一个最好的药食同源的佳肴。茯苓利水渗湿、健脾、化痰，而且还宁心安神。现代研究发现，茯苓能增强机体免疫功能，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出，有镇静及保护肝脏、抑制溃疡发生、降血糖、抗放射等作用。
茯苓改善痰湿很有效，但茯苓饼毕竟含有砂糖、蜂蜜，痰湿体质者不宜多吃，尤其是糖尿病人更不适宜。薏苡仁薏苡仁是一种常用的中药，又是一种普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏苡仁祛痰除湿的作用较好，而且营养丰富，苡仁米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%，是痰湿体质的人可以经常食用的。
山楂痰湿体质的人，不管是痰湿蒙蔽清窍的，或者是痰湿内蕴的，还是痰阻气道，或者痰湿困脾的，都可以适当多山楂含多种维生素、山楂酸、洒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酸酶能促进脂肪类食物的消化。
所以，山楂有化痰利湿的作用。用山楂300克，干荷叶100克，薏苡仁50克，甘草30克，将以上几味药共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮。
宜吃食物列表我们知道痰湿体质的人主要是因为水液内停，痰湿凝聚，所以身体表现出黏质重浊。痰湿体质的人在饮食方面宜清淡，应适当多吃一些能够宣肺、健脾、益肾、化湿的食物。
可常吃的有冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、白萝卜、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。应少吃肥肉和甜、黏、腻的东西，比如蛋糕和点心等。
洒类也不宜多饮，而且不能吃得过饱。忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子，且最忌暴饮暴食和进食速度过快，应限制食盐的摄入。
