浅表性胃炎不可以吃大闸蟹。过多大闸蟹食用有可能使人体胆固醇升高,其中含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,还有助于降低心血管疾病发生的概率,但是对于浅表性胃炎患者建议饮食清淡,不要吃过多不好消化食物,大闸蟹不建议食用