健康指导:不会的!维生素C又称为抗坏血酸,它具有增强人体抵抗力、延缓衰老、美白皮肤等作用!水中的虾和海带等部分动植物中,砷的含量也明显升高。
由于维C具有还原作用,可将虾体内的五价砷还原为三价砷,会严重危及人体的健康。但是正常情况是我们要吃几十公斤的虾和维生素C才能中毒,所以不用担心!