豆浆里面含有大量的植物蛋白维生素b族,卵磷脂,烟酸,铁,钙等矿物质。它里面的铁元素比一般的乳类都要丰富,而铁可以参与人体的造血。
因此对于贫血的人来说,喝豆浆是有一定的好处的,在补铁的同时还能够增强人体的抗病能力。同时豆浆对于患有高血压动脉硬化高学姐等,疾病的人来说也是具有一定好处的。
豆浆里面的植物雌激素能够延缓更年期的症状。