您好,首先您好了解胆囊是贮藏和分泌胆汁的器官,而胆汁作为人体的一种消化液,具有消化脂肪的作用,也就是说身体内摄入的脂肪由胆汁来消化和吸收,您在进行胆囊切除术后也就意味着缺少了胆汁的分泌,当进食肉类等含有脂肪性高的食物时,不能及时消化与吸收,堆积胃肠可能会出现一些胃肠道症状。
建议您平时注意对自身饮食的调整,尽量避免含脂油脂高的食物,特别是猪肉,坚果类食物,但也要保证身体基本营养的摄入,可以选择一些鱼类等含脂肪较低且蛋白丰富的食物,祝您健康。