贫血可以吃猪肝。贫血可以吃猪肝的。猪肝是一种营养素含量丰富的食物,含有丰富的维生素A,蛋白质等营养物质,可以帮助人体补充营养,补血效果也显著,可以配合黑木耳或者菠菜制作成补血的粥或者汤,比如猪肝木耳粥,猪肝菠菜汤等都是很好的补血的食疗方。