您好,根据您的描述来看病人现在是胃癌,发现胃癌的疾病没有发现转移,那么对于上述情况来说最好是手术进行治疗的,术后在根据情况酌情放化疗的后续抗癌治疗,现在建议老人可以到正规医院挂普外科就诊,在进行必要的术前检查,没有什么禁忌症的话,则进行手术治疗为好了,不宜吃辛辣食物。