骨膜炎不宜多吃猪肝。骨膜炎的患者是不可以食用猪肝的。猪肝中含有的胆固醇含量是比较高的。骨膜炎的患者建议以上方面要清淡饮食,避免食用辛辣刺激、油腻性、生冷性、腌制性、发性、热性的食物,要避免饮酒、饮用浓茶、咖啡等要清淡饮食,保证营养的摄入,另外要保证充足的睡眠质量。