急性支气管炎可以吃胶原蛋白。在有急性支气管炎的患者来说,补充一点胶原蛋白是可以的,但是应该注意的是并不适宜吃太多比较好的,另外建议胶原蛋白应该注意食用的方法,不建议吃补充制剂比较好的,可以适当地吃一点鱼皮。