胃息肉可以吃香肠。胃息肉是指胃粘膜表面长出突起的乳头状肉,早期可无明显症状,一般都是在胃肠钡餐造影、胃镜检查或因其它原因而手术时意外发现的。
息肉这一名称不表示它的病因及组织学构造,只表示肉眼观察到的隆起物。需摄取含高蛋白质和高维生素之食物,如:蛋、肉类、鱼类、豆类、牛奶和水果、绿叶蔬菜等香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。