红皮性银屑病,可以吃酸菜鱼。酸菜鱼含有丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,钙质,以及丰富的膳食纤维素,维生素,味道鲜美,一般人均可食用,红皮型银屑病患者是可以食用的,建议红皮型银屑病患者在饮食上多进食一些富含优质蛋白质及维生素的食物,少吃辛辣刺激的食物