结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣,形成粪便,结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液,这种粘液呈碱性,可中和粪便的发酵产物。
当结肠患有癌肿时,生理功能受到了破坏,排便功能以及全身情况都受到了影响,如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意,吃一些不易消化的食物,以及促癌食品,便会加重结肠癌的进展,使全身衰竭。
结肠癌患者,一定要注意日常饮食。结肠癌术后的病人,应同其他胃肠道手术的病人一样,要遵医嘱给予饮食,饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。
应注意不要吃过多的油脂,要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。
这样才能补充体内所需的各种营养。对早期肠癌病人应重视调理大便,在饮食中摄入含粗纤维较多的食品,如土豆、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等,但加工要细致,避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。
含纤维素丰富的食品,可以使大便有一事实上容量,既可以预防便秘,又可在一定程度上防止腹泻,并能保证每日的规律排便。
给您一个食谱举例:早餐:小米粥(小米50克,玉米面发糕(玉米面50克,拌圆白菜(圆白菜50克。加餐:苹果1个(苹果200克。
午餐:包子(鸡蛋50克,白菜100克,芹菜100克,面粉100克,汤(西红柿50克,黄瓜50克,淀粉10克。加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克,蔬菜饼干2片(面粉20克。
晚餐:大米粥50克(大米50克,馒头(面粉50克,拌豆腐(北豆腐100克,蒸蒜拌茄泥(茄子100克。加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克,蛋糕50克。
全日烹调用油10克,盐6克。您作为亲人,应该鼓励患者,调整心态,加强饮食及营养支持,有好的心态、好的身体,才能与病魔斗争到底呀!祝您婆婆身体一天比一天好。