蛋白质摄入过多,会产生以下几种症状:引起消化不良,蛋白质食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
促使肾功能衰退,在正常时候人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。