老年人高血压可以吃大枣 红枣有健脾养胃之功能“脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
大枣有健胃补脑的作用 中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。
用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。